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永嘉植物油灶具的核心需求就是无醇，乙二醇又名甘醇，化学式为（CH2OH）2，是一种结构简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对人体有一定的毒性，乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。几乎所有的权威资料都没有表明它是一种燃料。事实上乙二醇可燃，但不易燃，乙二醇闪点111℃，作为燃料使用它的热量转化率较低，并且点燃难度较高。就是因为乙二醇的闪点较高，明火确实点不燃，将其归纳为永嘉植物油灶具之列，于逻辑都是不成立的。
美好的生命应该充满期待、惊喜和感激。朋友们，大家好！这里是厨房新能源网我是编辑阿春，很高兴我们因永嘉植物油灶具而相识，今天我们讨论的重点是永嘉植物油灶具市场前景怎么样，永嘉植物油灶具有发展前途吗这两个问题。永嘉植物油灶具是一种热值高、闪点高、密度低，且明火点不燃的燃料。能替代液化气和甲醇，应用于各种餐饮、酒店和食堂烹饪燃料，具有安全性高、节能性强、环保性好等特点而广受从业人员推崇、终端用户青睐的一种新能源燃料。
在中国，永嘉植物油灶具的主要应用场景是餐饮厨房领域，市场空间非常广阔；市场需求巨大；同时，没有更多更好的选择。甲醇燃料采用无风机甲醇智能气化炉灶，燃烧后转化为能量，为社会经济提供源源不断的动力。 鸿泰莱无风机甲醇智能气化灶具主要表现在无风机、智能、气化三大类。充分利用当前科技优势，结合永嘉植物油灶，服务于传统餐饮业，更好地保护生态环境和中国经济稳定快速可持续发展。 永嘉植物油灶具的节能效果来源于其较高的热值。热值越高，单位时间释放的能量越多，效率越高，综合消耗越低。目前市场上5000/t的“纯”永嘉植物油炉可达11000Kcal以上热值，高于醇基燃料热值1倍以上，高于液化气热值3000Kcal。只要植物油炉转化率好，节能效果就比醇基燃料和液化气高。
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